Τα μάτια των βοοειδών μπορούν να μαρτυρήσουν σημάδια νευρολογικών διαταραχών όπως είναι η ασθένεια των τρελών αγελάδων.
Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αϊόβα των ΗΠΑ, μελέτησαν τους αμφιβληστροειδείς άρρωστων προβάτων με νόσο παρόμοια με αυτή των τρελών αγελάδων και όπως τονίζουν στο επιστημονικό περιοδικό Analytical Chemistry τα μάτια τους είχαν μια ιδιαίτερη λάμψη.
Ειδικότερα, ο καθηγητής και η επιστημονική ομάδα του μελέτησαν τον εγκεφαλικό ιστό 73 νεκρών προβάτων χρησιμοποιώντας τυπικές παθολογικές μεθόδους για να εντοπίσουν τις μολυσμένες .
Μετέπειτα και αφού επιβεβαίωσαν ότι τα πρόβατα βγήκαν θετικά στην ασθένεια ανέλυσε τους οφθαλμούς τους ρίχνοντας μια ακτίνα φωτός στον αμφιβληστροειδή, ένα στρώμα λεπτού φωτός στο εσωτερικό του ματιού όπου παρατήρησαν μια χαρακτηριστική λάμψη.
"Τα μάτια τους φωσφόριζαν και το φως ήταν ιδιαίτερα δομημένο" τόνισε ο επικεφαλής καθηγητής του τμήματος Χημείας του πανεπιστημίου Τζέικομπ Πετριχ.
Είναι γνωστό ότι και οι άνθρωποι μπορούν να προσβληθούν από μια ανάλογη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια η οποία συμβαίνει εξαιτίας του μη φυσιολογικού σχήματος που παίρνουν οι πρωτεΐνες όταν έχουν καταναλώσει μολυσμένο κρέας.
Αυτοί οι μη ομαλοί σχηματισμοί των πρωτεϊνών καταστρέφουν τον εγκεφαλικό ιστό προκαλώντας τον θανάσιμο εκφυλισμό του εγκεφάλου και των νεύρων οδηγώντας ακόμη και στο θάνατο.
Μάλιστα, ο Πέτριχ ανέφερε στο BBC ότι παρά το γεγονός ότι έρευνα έγινε πάνω σε πρόβατα, είναι ιδιαιτέρως αισιόδοξος ότι στο μέλλον τέτοιου είδους μελέτες θα μπορούν να εφαρμοστούν και στους ανθρώπους για την ανεύρεση συμπτωμάτων διάφορων νευρολογικών ασθενειών όπως είναι το Αλτζσχάιμερ.